Leckere Smoothie Rezepte für dich – alle Smoothies sind vegan, leicht und schnell zubereitet. Also dann: Mixer anwerfen und los geht’s!
Veganer Beeren Smoothie – Bild von Brigitte Tohm auf Unsplash
Very berry – Veganer Beeren Smoothie
Zutaten:
- ca. 450 g gemischte Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren etc.)
- 1 Banane
- Soja-Joghurt (gerne auch Vanille Soja Joghurt)
- Wasser oder vegane Milch-Alternative
Zubereitung:
Wieder alle Zutaten klein geschnitten in einem Blender mixen und genießen. Am besten du dosierst das Wasser bzw. die vegane Milch-Alternative je nachdem, wie dickflüssig du es haben willst. Gerne kannst du auch mit Dattelsirup oder Kokosblütensirup nachsüßen und fürs Auge mit Beeren garnieren!
Veganer Bananen Kokos Smoothie
Tropical Feeling – Veganer Kokos Bananen Smoothie
Zutaten:
- 100 ml Reismilch, Mandelmilch oder Hafermilch
- 1 Banane
- 3 EL Kokosflocken
- 1 TL Maca
- 2-3 weiche Medjool Datteln (je nachdem, wie süß du es gerne magst!)
- eine Prise Vanille
Zubereitung:
Einfach alle Zutaten klein geschnitten in einem Blender mischen, mixen und genießen.
Veganer Grüner Smoothie
Green Dream – Grüner Smoothie
Zutaten:
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- eine Salatgurke (ca. mittelgroß)
- eine Zucchini (ca. mittelgroß)
- Spinat-Blätter (am besten eine Hand voll)
- 1 kleines Stück Ingwer
- 2-3 Medjool Datteln
- 2-3 süß-saure Äpfel
- 350 ml Wasser
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Zubereitung:
Wieder alle Zutaten klein schneiden und in einem Blender mixen und genießen. Gerne kannst du auch mit Salz und Pfeffer ein bisschen nachwürzen. Werde kreativ! Gerade bei Green Smoothie Rezepten kannst du mixen, was das Grünzeug hält – vielleicht mixt du auch noch ein paar grüne Blattwunder aus deinem Garten dazu!
Veganer Mango Ingwer Smoothie
Ingwerkraft – Ingwer Früchte Smoothie
Zutaten:
- 1 Mango
- 2 Stücke Ingwer, walnussgroß
- 2 Äpfel
- 1 Banane
- Saft einer Zitrone
- gemahlener Kardamom
- Dattelsirup oder Kokosblütensirup
- 600 ml Wasser
Zubereitung:
Die jeweiligen Zutaten klein schneiden, ab in den Mixer und genießen!
Übrigens: selbst wenn du viel leckere und gesunde Smoothies zu dir nimmst – achte bitte darauf, dass du ausreichend trinkst und deine tägliche Portion an Obst und Gemüse kauend zu dir nimmst!
Fotocredit Sujetbild: Brooke Lark
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